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1
peito de frango desossado
1 colher (sopa) rasa de sal
sálvia picada
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (sopa) de óleo de canola
1/2 pacote de penne grano duro
Suco de limão
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Com uma faca bem afiada retire a
pele do frango e descarte. Retire os dois filés da lateral e
pique em pedacinhos.
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Em uma vasilha junte o sal e o molho inglês e
as folhas de sálvia.
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Junte o frango e misture bem.
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Em uma frigideira untada com óleo de
canola, frite os pedacinhos de frango. Frite cada lado até
soltar do fundo.
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Em uma panela com água fervente,
cozinhe o macarrão por 10 minutos. Escorra.
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Junte o macarrão com o frango, regue com o suco de limão e mexa bem.
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Sirva em seguida.
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