Batatas Gratinadas com Parmesão

para 6 pessoas

Coloque um espetinho de metal atravessando cada batata para cozinhar mais rápido.

Esta receita foi criada em um dia sem manteiga, se não teríamos feito um molho branco.

Mas ficou ótima.

6 batatas grandes descascadas

sal

2 xícaras de queijo parmesão

2 colheres (sopa ) de maionese

1. Em uma panela com água fervente e salgada, cozinhe as batatas até que fiquem bem macias.

2. Corte as batatas em fatias.Teste o sal.

3. Coloque as fatias em um refratário untado.

4. Faça uma camada de batas e depois cubra com a metade da maionese.

5. Coloque metade do parmesão.

6. Repita a operação.

7. Leve ao forno por meia hora. Sirva bem quente.