Hambúrguer grelhado

1 kg de coxão mole moído

100 g de recheio de lingüiça fresca de sua preferência

Sal

1. Em uma vasilha, misture tudo.
2. Teste o sal.
3. Com as mãos untadas com óleo, faça pequenos hambúrgueres.
4. Grelhe por 3 a 4 minutos de cada lado.