Torta de Queijo Mineiro

Surpreendentemente fácil e deliciosa.

Pré-aqueça o forno 260°

Unte e enfarinhe um refratário média.

 

 

4 ovos

200g de creme de leite

300g de queijo minas

1 xícara de açúcar

6 gotas de essência de panetone

 

 

 

  1. No copo do processador, coloque os ovos, o creme de leite, o queijo, o açúcar e a essência.

  2. Bata até obter uma massa lisa.

  3. Coloque a massa na forma preparada.

  4. Asse por 40 minutos ou até que o palito de fósforo saia limpo do meio da massa.