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1/2 peito de frango sem osso
picado sal
1 colher (sopa) de óleo de canola
legumes picados pré-processados (cenoura, abobrinha, vagem)
1/2 xícara de shoyo 1 pacote de
macarrão instantâneo tipo talharin
cebolinha picada |
- Em uma tigela salgue o frango com pouco sal.
- Em uma frigideira grande e quente, aqueça o óleo de canola
rapidamente e coloque o peito de frango e frite até fazer uma casca. Vire e
frite o outro lado.
- Junte o shoyo e mexa bem.
- Junte os legumes, 1/2 xícara de água ou caldo de frango, tampe e abaixe o
fogo.
- Refogue por 5 minutos
- Junte 1/3 xícara de água e o macarrão instantâneo e tampe.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Salpique com cebolinha.
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